南京首個餐廚垃圾處理廠將于6月建成，下半年主城六區(qū)將試點餐廚垃圾收運。近日，南京市城管局已開始面向社會公開招標收運處置一體化運行單位了。
一直以來，南京各飯店、食堂的剩飯剩菜，大多是自己處理的，沒有得到集中回收、處理，流向不明，滋生了“地溝油”的可能。據(jù)了解，為了防止“地溝油”回流餐桌，蘇州、重慶等城市早就對飯店和食堂的餐廚垃圾進行集中統(tǒng)一收運和集中處理了。根據(jù)南京2012年的規(guī)劃，在建成板橋這個南京首座餐廚垃圾處理廠后，也要實行這樣的收運機制。餐廚垃圾處理廠一旦建好，今年下半年就有望在主城區(qū)試點收運餐廚垃圾。屆時該處理廠每天可以消化100噸餐廚垃圾，相當于全市1/6的餐廚垃圾量。處理廠可以將飯店、食堂的剩飯剩菜轉化為有機肥料，再推向市場進行二次銷售。
至于將如何收運一體化，記者從市城管局獲悉，主要是主城六個區(qū)，每個區(qū)都選擇一些飯店、餐館、單位食堂作為試點單位，此次招投標成功的收運公司負責收運餐廚垃圾。
關于收運裝置，之前就有過要求，即，所有車輛必須是全密閉的，不能有拋撒滴漏、有味道散出等現(xiàn)象。與目前各小區(qū)垃圾分類的廚余垃圾車差不多，垃圾桶掛在箱體上，可直接升起，倒入收運車內。而且餐廚垃圾還要按照規(guī)定的時間、路線和要求，運送到處理廠。(信息來源：中國固廢網(wǎng))
入庫時間：2014/3/13
